ランチ&ディナー
※ 表記料金には消費税が含まれており、別途サービス料15%を加算させていただきます。
ランチ

ウィークデーランチ(平日限定)
-
¥ 4,950
全6品のコース。
【メニュー】
●クラゲの和え物と前菜
●タラバ蟹入りとろみスープ
●海老と豆腐の煮込み 青野菜添え
又は
沖縄からのスジアラ 葱と生姜蒸し 熱々葱油 香桃醤油(+1,760円)
●国産豚肩ロースの広東式 酢豚
●黄ニラ入り香港スタイル 醤油焼きそば
●杏仁豆腐とジャスミン茶のジュレがけ
又は
マンゴープディング
【メニュー】
●クラゲの和え物と前菜
●タラバ蟹入りとろみスープ
●海老と豆腐の煮込み 青野菜添え
又は
沖縄からのスジアラ 葱と生姜蒸し 熱々葱油 香桃醤油(+1,760円)
●国産豚肩ロースの広東式 酢豚
●黄ニラ入り香港スタイル 醤油焼きそば
●杏仁豆腐とジャスミン茶のジュレがけ
又は
マンゴープディング
点心3種盛り合わせ 追加
¥ 1100.00
燕の巣 追加
¥ 1320.00
北京ダック 追加(1枚)
¥ 1430.00
シーズナルランチ
-
¥ 7,480
季節の食材を使った、その時期ならではの味をご堪能いただける、全7品のランチコース。
【メニュー】
●国産豚肩ロースの焼き豚と前菜
●海老 帆立 白身魚入り 酸辣湯
●法蓮草と広東白菜のスープ煮
●海老のチリソース青野菜添え
●鳥取県産大山鶏もも肉 カシューナッツの甘辛炒め
●国産牛フィレ牛肉とブロッコリーの炒飯
●杏仁豆腐とジャスミン茶のジュレがけ
又は
マンゴープディング
【メニュー】
●国産豚肩ロースの焼き豚と前菜
●海老 帆立 白身魚入り 酸辣湯
●法蓮草と広東白菜のスープ煮
●海老のチリソース青野菜添え
●鳥取県産大山鶏もも肉 カシューナッツの甘辛炒め
●国産牛フィレ牛肉とブロッコリーの炒飯
●杏仁豆腐とジャスミン茶のジュレがけ
又は
マンゴープディング
点心3種盛り合わせ追加
¥ 1100.00
燕の巣 追加
¥ 1320.00
北京ダック 追加(1枚)
¥ 1430.00

桃花
-
¥ 10,780
上質で豊かな素材の旨みが活きる本格広東料理全7品のランチコース。
【メニュー】
●国産豚肩ロースの焼き豚と前菜
●沖縄からのスジアラ 上湯スープ仕立て 金華ハム
●まこも茸と海老の揚げ物 鎮江黒酢ソース
●鮑の薄切り XOソース炒め
●国産牛フィレ肉と茸の炒め 黒胡椒ソース
●タラバ蟹とレタスの炒飯
●杏仁豆腐とジャスミン茶のジュレがけ
又は
マンゴープディング
【メニュー】
●国産豚肩ロースの焼き豚と前菜
●沖縄からのスジアラ 上湯スープ仕立て 金華ハム
●まこも茸と海老の揚げ物 鎮江黒酢ソース
●鮑の薄切り XOソース炒め
●国産牛フィレ肉と茸の炒め 黒胡椒ソース
●タラバ蟹とレタスの炒飯
●杏仁豆腐とジャスミン茶のジュレがけ
又は
マンゴープディング
燕の巣 追加
¥ 1320.00
北京ダック 追加(1枚)
¥ 1430.00
ディナー

平日限定 桃花ディナー
-
¥ 10,780
全7品のディナーコース。
【メニュー】
●国産豚肩ロースの焼き豚と前菜
●沖縄からのスジアラ 上湯スープ仕立て 金華ハム
●まこも茸と海老の揚げ物 鎮江黒酢ソース
●鮑の薄切り XOソース炒め
●国産牛フィレ肉と茸の炒め 黒胡椒ソース
●タラバ蟹とレタスの炒飯
●杏仁豆腐とジャスミン茶のジュレがけ
又は
マンゴープディング
【メニュー】
●国産豚肩ロースの焼き豚と前菜
●沖縄からのスジアラ 上湯スープ仕立て 金華ハム
●まこも茸と海老の揚げ物 鎮江黒酢ソース
●鮑の薄切り XOソース炒め
●国産牛フィレ肉と茸の炒め 黒胡椒ソース
●タラバ蟹とレタスの炒飯
●杏仁豆腐とジャスミン茶のジュレがけ
又は
マンゴープディング
燕の巣 追加
¥ 1320.00
北京ダック 追加(1枚)
¥ 1430.00

シーズナルディナー
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¥ 15,180
季節の食材を使った、その時期ならではの味をご堪能いただける全7品のディナーコース。豊かな季節の味覚を取り入れた、この時期ならではの味わいをお楽しみください。
【メニュー】
●国産トントロの焼き物と前菜
●沖縄からのスジアラ 上湯スープ仕立て 金華ハム
●姿鮑のオイスターソース煮込みと青梗菜
●三重県産伊勢海老 黄ニラのあっさり塩炒め
●皮付き豚バラ肉の中国味噌煮込み 青野菜の炒め添え
●和牛フィレ肉のミンチとトリュフの炒飯
●季節のココナッツミルク タピオカ
【メニュー】
●国産トントロの焼き物と前菜
●沖縄からのスジアラ 上湯スープ仕立て 金華ハム
●姿鮑のオイスターソース煮込みと青梗菜
●三重県産伊勢海老 黄ニラのあっさり塩炒め
●皮付き豚バラ肉の中国味噌煮込み 青野菜の炒め添え
●和牛フィレ肉のミンチとトリュフの炒飯
●季節のココナッツミルク タピオカ
燕の巣 追加
¥ 1320.00
北京ダック 追加(1枚)
¥ 1430.00

香桃ディナー
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¥ 21,780
上質な海の幸を取り入れた、創意に富んだ本格広東料理をご堪能ください。
【メニュー】
●国産豚肩ロースとトントロの焼き物の前菜
●卵白とクリームの炒め 燕の巣 オシェトラキャビアを添えて
●黒鮑とツブ貝 黄ニラの炒め
●三重県産伊勢海老と春雨 唐辛子煮込み
●岩手県小形牧場産和牛フィレ 菜の花の豆鼓ソース炒め
●帆立貝とココナッツ風味のイーフー麺
●季節のココナッツミルク タピオカ 燕の巣添え
又は
マンゴープディング 燕の巣添え
【メニュー】
●国産豚肩ロースとトントロの焼き物の前菜
●卵白とクリームの炒め 燕の巣 オシェトラキャビアを添えて
●黒鮑とツブ貝 黄ニラの炒め
●三重県産伊勢海老と春雨 唐辛子煮込み
●岩手県小形牧場産和牛フィレ 菜の花の豆鼓ソース炒め
●帆立貝とココナッツ風味のイーフー麺
●季節のココナッツミルク タピオカ 燕の巣添え
又は
マンゴープディング 燕の巣添え
北京ダック 追加(1枚)
¥ 1430.00

プレミアムディナー
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¥ 27,280
中国料理で人気の高い高級食材を取り入れた、充実の広東料理をご満喫ください。
【メニュー】
●三重県産伊勢海老と前菜
●卵白とクリームの炒め 赤燕の巣 オシェトラキャビアを添えて
●吉浜産四十八頭干し鮑と干し海鼠のオイスターソース煮
●鰤の薄切り レタスと葱 スープ仕立て
●岩手県小形牧場産和牛フィレ トリュフソース
●国産鰻入りおこわ 蓮の葉包蒸し
●季節のココナッツミルク タピオカ 燕の巣添え
又は
マンゴープディング 燕の巣添え
【メニュー】
●三重県産伊勢海老と前菜
●卵白とクリームの炒め 赤燕の巣 オシェトラキャビアを添えて
●吉浜産四十八頭干し鮑と干し海鼠のオイスターソース煮
●鰤の薄切り レタスと葱 スープ仕立て
●岩手県小形牧場産和牛フィレ トリュフソース
●国産鰻入りおこわ 蓮の葉包蒸し
●季節のココナッツミルク タピオカ 燕の巣添え
又は
マンゴープディング 燕の巣添え
北京ダック 追加(1枚)
¥ 1430.00
個室プラン
少人数でご利用いただけるシェフおまかせコースの個室プランをご用意しております。
前菜や点心、スープ、お魚やお肉料理、麺飯類など、その日の食材を使いシェフが腕をふるう広東料理をお楽しみいただけます。
※ 本プランの表記料金には消費税・サービス料が含まれております。
少人数のご会食に
2~3名様プラン ランチ
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¥ 19,000
グラスシャンパーニュ付
2~3名様プラン ディナー
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¥ 38,000
グラスシャンパーニュ付
4名様プラン ディナー
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¥ 25,000
フリードリンク付(90分制/瓶ビール、赤・白ワイン、紹興酒、ウーロン茶)
ドリンク